-
Information
Information
Cвое название ресторан получил от образцовой фермы Бенуа, располагавшейся в начале XX века на территории Сада Бенуа. В здании ресторана находился коровник, а на ферме производили молочную продукцию высокого качества.
Сегодня «Ферма Бенуа» ― объект культурного наследия регионального значения, она была реконструирована по сохранившимся чертежам и приспособлена под современное использование.
Мы очень бережно относимся к гостям
с непереносимостью глютена. Большинство наших блюд не содержат глютен. «Ферма Бенуа» является единственным рестораном в России, обладающим сертификатом «Кухня без глютена». Все блюда без глютена мы готовим в специальном цехе.
Сегодня «Ферма Бенуа» ― объект культурного наследия регионального значения, она была реконструирована по сохранившимся чертежам и приспособлена под современное использование.
Мы очень бережно относимся к гостям
с непереносимостью глютена. Большинство наших блюд не содержат глютен. «Ферма Бенуа» является единственным рестораном в России, обладающим сертификатом «Кухня без глютена». Все блюда без глютена мы готовим в специальном цехе.
Ouvert
Ferme à 0:00
Il n'y a pas encore de nouvelles
ФЕРМА БЕНУА publication épinglée
Приготовили для вас любимые пасхальные десерты от нашей кондитерской, которые вы можете приобрести к вашему праздничному столу:
· Панеттоне - традиционная итальянская выпечка с апельсиновыми цукатами, сушеной вишней, изюмом и измельченным миндалем, которую мы подаем в праздничной коробке с банкой фисташкового крема.
· Кулич без глютена на бездрожжевом тесте, с изюмом, сушеной вишней и апельсиновыми цукатами.
· Творожная пасха без глютена с заварным кремом, сливками, сушеной вишней, цукатами, цедрой лайма и лимона.
· Пасхальный кролик – нежное пирожное без глютена из сливочно-творожного мусса с начинкой из клубничного мармелада и ушками из белого шоколада.
· Цыпленок – пирожное картошка без глютена из шоколадного бисквита и ганаша с начинкой из заварного крема с вареной сгущенкой.
· Эклеры без глютена: ваниль / малина / шоколад
Оформить заказ на пасхальную выпечку можно в нашем ресторане, а также онлайн на сайте dostavka.fermabenya.ru до 17 апреля.
С 18 апреля десерты появятся в Лавке Бенуа в ограниченном количестве.